第387章 适可而止啊喂 (第2/2页)

太好了，刚刚蒸熟，杜清和就起了出来，拿出一屉的山药糕，给黄娟、朱玉斌尝尝，评价评价。这山药糕最是健脾养胃，非常适合在早上当早餐吃。甜香软糯的，杜清和意外地觉得味道还不错。
  朱玉斌也有点惊讶，别看这山药糕其貌不扬，但味道确实挺不错的。山药味很足，但也不抢戏，红枣泥的味道也很浓，可总是分了层次地呈现出来。要是凭味道打分，朱玉斌甚至可以给打九十分！
  “老板，你真是天才啊，第一次做，就把比例拿捏得这么好！”
  朱玉斌服气了，怪不得人家能做老板。
  杜清和也知道，这基本不是他的本事，而是他得到了神通、灵气后，对一切事物的掌控，提升了一个台阶。这么说吧，普通人可能要练习成千上万次的事情，杜清和稍稍一上手，就能判断得九八不离十了。这样的差距，是让人绝望的。
  “你觉得哪里还需要改进的？”杜清和打算明天继续做这个山药糕，慢慢练习一下。
  朱玉斌说道：“还没尝出来，我再试几个……”
  好家伙，这一试不打紧，一个蒸笼里七、八个山药糕，起码有六个进了他的肚子。
  杜清和也奇怪，他这样的厨师，居然还不胖，还很削瘦，这简直没天理啊！
  “朱师傅，你要是觉得好吃你就直说吧！”杜清和满头黑线，“你都吃几个了？！”
  朱玉斌脸不红，心不跳地说道：“行了，刚刚试出来了，是糖，糖的比例少了，不够甜！”
  “养生食品，不能放太多糖！”
  杜清和觉得自己的青筋在跳，这丫该不会是专门坑他的山药糕吧？！
  朱玉斌意犹未尽地放下那个蒸笼，还吮了吮自己的手指，说道：“那应该没啥缺点了，就是样子太丑。还有，我觉得下次可以试试用破壁机直接将山药打成粉，再和面，这样是不是层次感更加好……”
  “那样一来，你清洗破壁机吗？”
  杜清和笑着看着朱玉斌，要知道，这山药没煮的时候可是满满都是汁水的，还粘手。削皮的时候，要是皮肤过敏还会发痒。这样的山药，你叫用破壁机打？你是真的有时间去清洗破壁机啊！
  朱玉斌连忙闭嘴了：“按照传统的法子来也不错！”
  杜清和摇了摇头，看来朱玉斌这人啊，是打死都不会洗盘子的了。
  “杜哥，有什么吃的啊，这么香？”这时候，已经磨磨蹭蹭到了八点钟，李子尧已经来到餐厅，准备蹭吃蹭喝了。这小子，自从杜清和说他在店里帮忙，就能白吃白喝之后，恨不得一天到晚都腻在店里。
  “山药糕，尝尝看？”
  杜清和也还算客气，听听其他人的评价也是好的。
  “山药糕？不是吧，这是我家乡那边的糕点啊，我试试看……额，这个样子的吗？我尝尝……咦，不对劲……emmmmmmm……”李子尧不说话了，一手拿着一个山药糕，正要塞嘴里，杜清和一把抢过了蒸笼：“适可而止啊喂，不要钱就狂塞这样真的好吗？”