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第335章 招募刘家 (第1/2页)
什么? 每个月至少一万块? 刘家这下是真的吃惊了,甚至都带上了几分怀疑之色。 当然,他并不是怀疑贤羽是故意欺骗他。 只是这种事情,听起来让人觉得有些梦幻。 毕竟贤羽这也才开店第二天! 然而贤羽对此却很有信心。 因为,就在昨晚,他的第二个招牌拉面已经完成了。 牛肉拉面! 和咸鱼拉面一样的手法,将采购的生牛肉熬煮,加工。 从中得到一部分‘美味’属性的牛肉粒。 和咸鱼拉面不同,虽然都是‘美味’属性,但味道却是各有特色。 之所以第一个招牌用咸鱼,是为了打出特色,店名就叫咸鱼拉面馆! 而这次的牛肉拉面,还有一个好处。 就是那些加工过后,并没有出‘美味’属性的牛肉,被他制成了牛肉片。称为普通牛肉拉面。 而加入了牛肉粒的招牌拉面则是取名为:牛气冲天拉面。售价依旧是50元一碗。每天限售25份! 由于取材并不是特别好的部位,成本价跟咸鱼拉面差不多。一份的成本,除去各种配料,拉面,料味料之后,利润依旧是41.28。 以兴欣网咖的客流量,一个中午和一个晚上的时间,足以将这50份招牌拉面全部卖出。 这就是2064元的净收入! 如果再算上普通拉面,以这两天的卖量计算,每天也能收入500多元。 一天的盈利就能达到2600元至少! 不但如此,贤羽还在网络上联系到了附近的一家饭点,将那些没有出‘美味’属性的咸鱼肉都卖给了对方。补回了成本。 接下去他还要去找固定的食材供应,能把售价10元一份的拉面,成本从6元降低到4元。 可千万别小看了这2块钱! 远的不说,就说他现在每天平均卖出去110份普通拉面。由于13元的肉丝拉面和17元的大排面盈利还略微高一点。不算招牌拉面,就有550左右的盈利。 到时候降低了成本,每天还能多赚200多块钱。一个月下来就是6000块! 以目前的情况,过几天再推出一种新的招牌拉面,在他的预算中,这个月营业额达到十万元是妥妥的。 除开一万块的租金。光是分红刘家就能拿到九千元! 加上四千的底薪。当然也就能轻松破万。 在贤羽一番耳语之后,刘家原本脸上的震惊,疑惑,顿时转换成了惊喜! 当即有些既感动又忐忑道:“林哥...你这么帮我。我都不知道该怎么才好。” 见刘家这个模样,贤羽不由笑了:“我聘用你,可不是让你来混分红的。” 说到这,贤羽的脸色严肃了下来:“前几天我会带你,到时候每天早上你要跟我一起去采购食材,以后采购的事情也交给你了。” 谈起正事,刘家也肃然的点头。 采购倒是不难,他一个人在w市上学,平时也是自己做饭比较多。因为在外面买的话,消费太大了。 因此菜市场他也是常去的。 对于什么东西新鲜,不新鲜他也能辨识。 而且他知道,像贤羽这样长期大量采购的,必然会找一